川崎市宮前区の誕生日、イベント等のケーキのご注文はパティスリーレ・セルヌへ

創業から変わらない味を

Shop Info

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当店は住宅街の中ほどにあり、毎日様々な種類の洋菓子やケーキが並びます。店名にもなっているPatisserie Les Cernes(パティスリーレ・セルヌ)意味はフランス語で「年輪」です。

当店自慢のバームクーヘンはフランスで修業を積んだオーナーが作る、日本人の口に合うように作られたバームクーヘンです。昔ながらの作り方で一つ一つ丁寧に焼き上げています。当店のバームクーヘンは、日本洋菓子協会連合会が主催した品評会で最優秀技術賞を受賞しました。

Menu

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パティスリーレ・セルヌの名物「有馬ロール」全長39cmのロールケーキは、外の生地はふわふわ、中はたっぷりの生クリームが入っており、上品な味に仕上げています。材料にこだわり、北海道産生クリーム、季節のフルーツをたっぷりと使用した、ふんわりロールケーキです。

他にも様々な種類の洋菓子をご用意しており、季節に合う厳選したフルーツや材料をオーナーがこだわり使用しています。

BirthdayCake

BirthdayCakes

パティスリーレ・セルヌでは誕生日や特別な日に色鮮やかなフルーツをふんだんに使ったケーキをご用意させていただいております。

季節のフルーツを使用したケーキは、味はもちろん、美しく可愛らしい見た目です。私達がケーキを通じてお客様の年に一度、一生に一度の特別な日の演出のお手伝いができればと考えております。

また、プレートやデコレーション等のご相談も受け付けております。相手の方の顔を思い浮かべながら心を込めて作らせていただきます。

DecorationCakes

DecorationCakes

パティスリーレ・セルヌでは通常のケーキに加えて、誕生日や特別な日にデコレーションケーキの制作を承っております。写真を頂ければそのデータを元に制作いたします。

最近はSNS等で写真を投稿する機会がとても増えていると思います。自分オリジナルのケーキでお祝いしてあげれば喜びは人一倍です。デコレーションケーキはバースデーにとても人気が高く、ご家族の仲が深まる事間違いなしです!

お子様の喜ぶ顔が見たい、サプライズで驚かせたい等、お客様の相談に乗りながらデザインの提案もさせていただきます。

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Concept

2011年12月に川崎市宮前区にオープンした「パティスリーレ・セルヌ」。フランスや都内有名店で修行を積んだオーナーと、50年に渡り洋菓子を作り続けているその父の、親子二代で切り盛りするフランス菓子をベースにした洋菓子店です。甘さが強いというイメージのあるフランス菓子を、子供から年配の方にまで幅広く喜んでもらえるよう、日本人に食べやすい甘さのものにアレンジし、日々探求しています。

父が作る昔ながらの伝統の味に、オーナーがフランスで学んだ「洋風菓子」を融合し、他にない、見た目はシンプルながらもしっかりとした味わいがパティスリーレセルヌの売りでございます。また、フランス語で「年輪」を意味するその店名の通り、看板商品は「バームクーヘン」。父・富永芳通さんが3時間かけて丁寧に作りあげるバームクーヘンは、昭和47年に日本洋菓子協会連合会が主催した品評会で、最優秀技術賞を受賞しました。

パティスリーレ・セルヌでは誕生日や特別な日に色鮮やかなケーキや、フルーツをふんだんに使ったケーキなど様々なケーキをご用意させていただいております。材料にこだわった、ケーキは、味はもちろんのこと、美しく可愛らしい見た目になっています。私達がケーキを通じてお客様の年に一度、一生に一度の特別な日の演出のお手伝いができればと考えております。

また、その他デコレーションケーキの注文も承っております。 色鮮やかなケーキとは一味違う、キャラクターをあしらった可愛らしいデコレーションケーキは、お子様や、ご家族での誕生日やイベントごとに大変人気で、多くのお客様からご好評をいただいております。大きさや値段等ご要望に合わせて制作を承らせていただきます。

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