全メニュー
-
X’masショ...
-
チョコレートムース
-
ロゼ
-
X’masガト...
-
パラディ
-
レアチーズ
-
ガトーショコラ
-
ショートケーキ
-
ボンブショコラ
-
ヴェリーヌトロピカル
-
タルトシトロン
-
グールドフランボワーズ
X’masショートケーキ
4号:3300円/5号:4200円/6号:5700円/7号:7200円
説明
しっとりとしたスポンジにフレッシュなイチゴと生クリームを合わせました。
※デザインは写真と異なる場合がございます。
チョコレートムース
4号:3600円/5号:4300円
説明
口当たりの軽いスポンジに濃厚なチョコレートムースとバニラのムースを合わせました。
※デザインは写真と異なる場合がございます。
ロゼ
約4号（4〜6人前）4500円
説明
ホワイトチョコレートのムースと木いちごの実と木いちごのジュレを合わせました。
※デザインは写真と異なる場合がございます。
X’masガトーショコラ
4号:3300円/5号:4200円/6号:5500円
説明
口溶けの良い濃厚なベイクドタイプのチョコレートケーキです。
※デザインは写真と異なる場合がございます。
パラディ
4号:2900円/5号:3600円
説明
木いちごのムースとバニラのババロアを合わせました。
※写真は4号です。
レアチーズ
4号:2900円
説明
フランス産クリームチーズを使ったムースと、自家製ブルーベリージャムを合わせました。
ガトーショコラ
プチ:1200円/4号:2600円/5号:3500円/6号:4800円
説明
濃厚で口溶けが良くなる様に粉のバランスと焼き時間にこだわりました。
※写真は4号です。
ショートケーキ
4号:2600円/5号:3500円/6号:5000円/7号:6500円
説明
ハチミツ入りのしっとり口溶けの良いスポンジで、厚切りいちごと北海道産生クリームをサンドしました。
※写真は5号です。
ボンブショコラ
356円
アルコール有無 :
ラム酒使用
説明
ラム酒漬けレーズンとローストしたナッツをチョコスポンジとチョコレートに合わせました。
ヴェリーヌトロピカル
540円
説明
ココナッツのクリームとマンゴーとパッションフルーツのクリームに、ライチ・マンゴー・パイナップルのゼリーを合わせました。
タルトシトロン
475円
説明
イタリア産レモンで作ったクリームをタルトにたっぷり入れ、メレンゲで仕上げました。
グールドフランボワーズ
518円
説明
紅茶のダックワーズにミルクチョコのムースと紅茶のムースと木いちごのジュレを合わせました。
