川崎市のケーキ「パティスリーレセルヌ」

About

パティスリー レ セルヌとは

当店は住宅街の中ほどにあり、毎日様々な種類の洋菓子やケーキが並びます。
店名にもなっているPatisserie Les Cernes（パティスリー レ セルヌ）意味はフランス語で「年輪」です。
当店自慢のバームクーヘンはフランスで修業を積んだオーナーが作る、日本人の口に合うように作られたバームクーヘンです。
昔ながらの作り方で一つ一つ丁寧に焼き上げています。
当店のバームクーヘンは、日本洋菓子協会連合会が主催した品評会で最優秀技術賞を受賞しました。