全メニュー
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メレンゲフランボワーズ
- 単品
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メレンゲキャフェ
- 単品
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レアチーズ
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ガトーショコラ
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プリン
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ニューヨークチーズケーキ
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モンブラン
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パラディ
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サヴァラン
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バナナタルト
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シブスト
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シュークリーム
メレンゲフランボワーズ
400円
説明
木イチゴ風味のメレンゲにフリーズドライの木イチゴを使用しました。
メレンゲキャフェ
400円
説明
コーヒー風味のメレンゲにヘーゼルナッツのカリカリとした食感がアクセントです。
レアチーズ
540円
説明
フランス産クリームチーズを使ったムースと自家製木イチゴジャムを使用しています。
ガトーショコラ
580円
説明
濃厚で口溶けが良くなるように粉のバランスと焼き時間にこだわりました。
プリン
400円
説明
濃厚な卵黄と北海道産の生クリームとバニラビーンズをたっぷり使い、滑らかで口どけの良い食感に焼き上げました。
ニューヨークチーズケーキ
540円
説明
2種類のクリームチーズを練った濃厚な口当たりのチーズケーキです。
モンブラン
650円
パラディ
540円
説明
木イチゴのムースとバニラのババロア
サヴァラン
540円
説明
しっかり焼き込んだブリオッシュ生地にラム酒のシロップをたっぷり染みこませました。
バナナタルト
540円
説明
完熟バナナをたっぷりのせて焼いたアーモンドタルトに生クリームを絞って仕上げました。
シブスト
540円
シュークリーム
220円
説明
北海道産小麦、牛乳、生クリームを使用したシュークリームです。
